ضمان الجودةأنشأت اونكس نظام تصميم وإنتاج متكامل تمامًا يسمح بالاحتفاظ بالعمليات الرئيسية داخل الشركة، وبالتالي ضمان أقصى قدر من التحكم في جودة المنتج. تعد شركة اونكس إحدى الشركات الرائدة في الصناعة الإيطالية، وتعتبر مثالاً عالميًا لشركة هزيلة شاملة.
التميز في الابتكارمع أكثر من 300 براءة اختراع مقدمة منذ تأسيسها، تعد اونكس رائدة في تطوير وإنتاج الأفران الاحترافية التي تعد أصل الابتكارات البارزة في مجال علم الطبخ. هناك عدد قليل من الشركات التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالسعي إلى التميز والسعي واكتشاف الأساليب الأصلية والحلول المبتكرة. يشمل الفرن الخارق كل هذا.