Produits de la collectionVous trouverez ici nos réponses aux questions fréquemment posées sur les fours Unox Casa.
Que puis-je cuisiner avec SuperOven ?Avec SuperOven, vous pouvez cuisiner n'importe quel type d'aliment ou de plat. La puissance et la précision permettent d'effectuer les cuissons les plus variées telles que rôtir, frire et griller, tandis que la production de vapeur permet des cuissons délicates et saines telles que la cuisson sous vide.
Quelle est la différence entre Model 1 et Model 1S ?Model 1 est une colonne composée de deux fours combinés superposés, tandis que Model 1S possède un seul four combiné. Tous deux sont dotés d'un système de ventilation intégré et d'un tiroir à accessoires.
Pourquoi Model 1 a-t-il deux chambres de cuisson ?Model 1 dispose de deux chambres de cuisson identiques, qui lui permettent d'être plus flexible et plus performant avec la possibilité de cuire deux fois plus d'aliments ou d'effectuer deux cuissons différentes en même temps.
Combien d’aliments puis-je cuisiner simultanément ?SuperOven ne connaît aucune limite quant au nombre d'aliments pouvant être cuits simultanément. En mode MULTI.TIME, le four dispose de 10 minuteries à utiliser en même temps pour des cuissons automatiques de différentes durées.
Comment fonctionne la hotte intégrée ?La hotte absorbe les vapeurs de cuisson avec un système à condensation et élimine les odeurs dans la pièce grâce à des filtres professionnels à charbons actifs. L'air filtré peut, dans la mesure du possible, être évacué à l'extérieur par une cheminée ou recirculé dans la cuisine s'il n'y a pas d'évacuation des fumées.
Comment installer la hotte intégrée ? Deux types d'installations sont possibles, l'une avec sortie de fumée et l'autre sans sortie de fumée. La hotte est déjà prévue pour les deux types d'installation ; la configuration se fait pendant la phase d'installation.
À quelle fréquence doivent être changés les filtres ?Il est conseillé de changer les filtres une fois par an en fonction de l’utilisation du four.
Comment fonctionne le lavage automatique ?SuperOven est doté d'un système de lavage automatique qui permet de distribuer le détergent dans tous les coins du four. La technologie SENSE.Klean permet d’évaluer le degré de saleté qui s'accumule pendant la cuisson et suggère le programme de nettoyage le plus approprié pour obtenir une hygiène maximale sans gaspillage de détergent, d'eau et d'énergie.
Combien de kW absorbe SuperOven ?Model 1 absorbe 10 kW seulement pour la phase de préchauffage tandis que Model 1S n’absorbe que 6 kW.
Qu'est-ce qui est inclus dans le prix ?Le prix de Model 1 comprend la colonne avec les deux fours combinés, la hotte et le tiroir à accessoires, ainsi que 7 plaques de cuisson, le fumoir et une bouteille de détergent. En revanche, Model 1S comprend la colonne avec un four combiné, la hotte et le tiroir à accessoires, ainsi que 4 plaques de cuisson, le fumoir et une bouteille de détergent.
Puis-je utiliser SuperOven pour mon restaurant ?Les fours Unox Casa sont dotés de la même technologie que les fours utilisés dans les cuisines des meilleurs restaurants et conviennent aussi bien pour les particuliers que pour les restaurants avec cuisine ouverte. Pour les secteurs de la restauration, de la distribution, de la pâtisserie et de la panification, nous vous recommandons de consulter les nombreuses gammes de produits présentes sur le site unox.com.