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不锈钢厨房墙上的 Unox Casa Model 1 双层家用专业烤箱
技术拥有家用专业烤箱的6大优势疫情期间,厨房领域经历了一场革命,人们重新发现了烹饪的乐趣,并对尝试新食谱和新想法产生了浓厚的兴趣。这激发了对能够提供高性能结果的工具的需求。为了满足这些不断变化的需求,专为家庭使用设计的专业烤箱应运而生——这是一种将创新技术与前沿美学设计无缝融合的智能家电,专为家庭环境量身定制。
什么是家用专业烤箱?
家用专业烤箱是源自专业领域的电烤箱,旨在提供主厨级性能,同时拥有适合家庭环境的简约设计。它可以无缝集成为嵌入式烤箱,也可以在独立式模式下使用,提供灵活的选择以完美融入任何厨房设计。

这些先进的家电拥有诸如自动和可自定义的烹饪程序、直观的触摸屏控制、快速准备时间、自动清洁系统以及减少异味技术等功能,从而提升厨房环境。


让我们深入探索这个技术与品味交汇的世界所带来的优势。

1) 主厨级性能:释放您的烹饪想象力
专为家庭使用设计的专业烤箱迎合了烹饪爱好者和科技发烧友的需求。这些万能蒸烤箱代表了市场上烹饪技术的巅峰。凭借精确的温度和蒸汽管理,它们实现了广泛的烹饪技术,包括烧烤、油炸、烟熏、脱水、蒸煮和真空烹饪,这些在以前的家用烤箱中是无法实现的。
除了多功能性之外,这些家电还为用户提供了在自动或手动烹饪模式之间进行选择的灵活性。
利用从全球顶级餐厅收集的数据,自动功能(例如 Unox Casa SuperOven 中的功能)提供了超过400种预编程烹饪选项。用户只需选择食物类型和所需的熟度,烤箱就会自动调整温度和时间参数,以确保获得最佳效果。
对于更有经验的用户,手动功能提供了自由实验的空间,可以独立调整各种烹饪参数,包括预热、烹饪时间、腔体温度、蒸汽引入或排出以及风扇速度。自定义组合可以保存并转换为自动程序,以便轻松复制并获得一致的结果。
2) 易用性:用户友好的简洁性
拥有家用专业烤箱的主要优势之一是其卓越的易用性,堪比米其林星级餐厅的功能。这些设备专为满足家庭厨师的需求而设计,确保所有人都能享受简单直观的烹饪体验。
现代智能烤箱配备了集成的触摸屏,作为控制中心,通过直观的图标展示各项功能。它们为各种烹饪程序(包括自动清洗周期)提供分步指导。例如,Unox Casa 的 Model 1 和 Model 1S 集成显示屏可轻松访问一系列功能,从自动和手动烹饪程序到用于同时准备的 MULTI.Time 功能,以及保存的食谱库和烤箱自动清洁程序。
Unox Casa superoven integrated digital control panelSuperOven 控制中心:集成触摸屏
3) 材质:品质与创意的支柱
家用智能烤箱采用与其专业 counterparts 相同的优质材料精心打造,从不锈钢到最精细的电子元件,经过重新设计以散发精致感。每种材料都符合耐用性、强度、性能和优雅的标准,确保用户享受最高的品质和长久的使用寿命。
这些质量标准不仅限于烤箱结构,还延伸至配件,如专业级烤盘。这些烤盘经过精密设计且经久耐用,可支持各种烹饪方式,提升烹饪表现,成为在家中探索高级烹饪秘诀不可或缺的工具。
4) 速度:时间才是真正的奢华
选择像智能烤箱这样的专业技术,可以让您显著减少获得最佳烹饪效果所需的时间。预热时间被降至最低,几分钟内即可达到高温,从而降低能耗。此外,家用专业烤箱的烹饪速度是标准家用烤箱的三倍。
通过先进技术实现的时间优化,体现了烹饪奢华的精髓,让您可以探索新食谱,或者干脆放松身心,让专业烤箱自动处理烹饪过程。
5) 自动清洗:轻松高效的清洁
在最新的智能烤箱中,除了缩短烹饪时间外,清洁流程也得到了简化和自动化。家用专业烤箱配备了集成自动清洗系统。与高温碳化残留物并需要后续手动清除的热解清洁不同,自动清洗无需额外费力即可确保彻底的清洁和卫生。
AI的集成确保了家用专业烤箱能够进行预测性和可持续的运行。烹饪完成后,设备会根据之前的烹饪过程建议最合适的清洗周期。此过程使用专门配制的温和、防腐蚀清洁剂覆盖整个烹饪腔。
Unox Casa Model 1自动清洁功能进行中SuperOven集成自动清洗系统运行中
6) 无异味:营造健康的厨房环境
家用专业烤箱的一个显著趋势是集成烟罩,在设计与强大的抽吸能力之间取得平衡。借鉴自最挑剔的餐厅厨房中的烟罩,此功能可有效消除烹饪蒸汽。利用专业级活性炭过滤器,它在吸收烟雾的同时最大限度地减少异味。最终带来一个没有难闻气味的厨房环境,空气始终清新洁净。

选择将烟罩无缝集成到烤箱中的产品,无需额外的结构来排出烟雾和异味。此外,这种集成提升了厨房的美观度,因为智能设备现代而优雅的线条有助于空间的整体和谐。


探索SuperOven系列

像Unox Casa的SuperOven这样的家用专业烤箱,已不仅仅是一件电器;它成为了真正的烹饪盟友,拥有前沿的美学设计和媲美米其林星级餐厅的性能。选择智能烤箱意味着沉浸式且专属的烹饪体验,邀您顿顿尽享奢华美食。